ฮัลวอ พะลอดอเนห์ เป็นหนึ่งในประเภทขนมหวานของอิหร่านที่เรียบง่ายและอร่อยซึ่งสามารถปรุงได้หลายแบบ ส่วนผสมที่จำเป็น แป้งสาลี 1 ถ้วยตวง น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง น้ำตาล 1 ถ้วยตวง น้ำกุหลาบ ⅓ แก้ว ผงกระวาน 1 ช้อนชา หญ้าฝรั่นต้ม

แกงสตูว์เนื้อ นอซคอตูน แกงสตูว์เนื้อ นอซคอตูนอาหารภาคเหนือที่ขึ้นชื่อและอร่อย แกงสตูว์เนื้อ นอซคอตูนเป็นสตูว์ประจำถิ่นชาวกีลอน แสนอร่อยที่ทำจากมะเขือยาวและเนื้อสัตว์ ซึ่งคุณสามารถปรุงได้ตามรสนิยมของคุณ ได้ทั้งไก่หรือเนื้อแดง ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับแกงสตูว์เนื้อ นอซคอตูน มะเขือยาวหนึ่งกิโล เกลือตามต้องการ พริกไทยตามต้องการ หัวหอม 1-2 หัว น้ำมะนาว น้ำมันตามความจำเป็น เนื้อ

เคบับไก่งวงเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของอิหร่านที่ปรุงด้วยเนื้อไก่งวง วัตถุดิบที่จำเป็นสำหรับ 4 ท่าน อกไก่งวง 500 กรัม ไขมันแกะ 100 กรัม หัวหอมขนาดกลาง 2 หัว กระเทียม 1 กลีบ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำหญ้าฝรั่นต้ม