admin
Food

แกงกีเมะฮ์ ซิสตานีย์

แกงกีเมะฮ์ ซิสตานีย์ เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นหนึ่งในอาหารต้นตำรับและอร่อยมากของเมือง ซาฮีดาน ของอิหร่าน ซึ่งเราสามารถทำด้วยเนื้อหรือไก่ก็ได้ เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับ 4 คน เนื้อแกะ 300 กรัม ถั่วสปริตพี 1 ถ้วย มะเขือเทศบดละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ บัตเตอร์มิลค์

Read More
Food

โคฟเตะฮ์ กอซวีนี

โคฟเตะฮ์ เป็นหนึ่งในอาหารอิหร่านและตุรกีแท้ ๆ ซึ่งปรุงด้วยวิธีและส่วนผสมที่แตกต่างกัน โคฟเตะฮ์ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในอิหร่านคือ โคฟเตะฮ์เมืองกอซวีน ซึ่งสูตรนี้ปรุงด้วยเนื้อสับกับผักหอมในน้ำซุป ลูกชิ้นจะเสิร์ฟพร้อมน้ำหรือแยกก็ได้ ส่วนผสมมีทบอลที่จำเป็นสำหรับ 4 คน เนื้อสับ 350 กรัม หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว ไข่ 1 ฟอง

Read More
Music

เอฮ์ซาน คอเญะฮ์ อะมีรีย์

  ชื่อนักร้อง: เอฮ์ซาน คอเญะฮ์ อะมีรีย์ จำนวนผลงานเพลง : 28 ชีวประวัติของ เอฮ์ซาน คอเญะฮ์ อะมีรีย์ : เกิดเมื่อวันที่ 7 พฤศจิกายน ค.ศ. 1984 ในกรุงเตหะราน เป็นนักร้อง

Read More
Music

เรซา ซอเดกีย์

เรซา ซาเดกี (เกิดเมื่อวันที่ 25 สิงหาคม ค.ศ. 1358) เป็นนักร้องและนักแต่งเพลงชาวอิหร่าน ในงานส่วนใหญ่ของเขา Sadeghi เขาจะเป็นผู้แต่งเนื้อเพลงและขับร้องเอง แต่ในเนื้อเพลง Bandari ของเขาประพันธ์โดย Ebrahim Monsafi และ Mohammad Ali Qavidel

Read More
ศิลปะ หัตกรรม

نقاشی قهوه خانه ای

نقاشی قهوه‌خانه شیوه‌ای از نقاشی ایرانی است. این نقاشی، نقاشی روایی رنگ روغنی با درون‌مایه‌های رزمی، مذهبی و بزمی است

Read More
ศิลปะ หัตกรรม

حصیربافی

حصیربافی به معنی بافت رشته‌های حاصل از الیاف گیاهی (سلولزی) به کمک دست و ابزار ساده دستی است که طی

Read More
ศิลปะ หัตกรรม

قلم کاری

قلمکاری (یا چیت سازی) هنر چاپ یا نقش زدن روی پارچه است. قلمکاری واژه‌ای فارسی است که در زبان هندی

Read More
ศิลปะ หัตกรรม

فیروزه کوبی

فیروزه کوبی یکی از معدود رشته های صنایع دستی است که زیبایی و گیرایی یک فرآورده ی خوب صنایع دستی

Read More
ศิลปะ หัตกรรม

احرامی بافی

احرامی ­بافی، یکی از رشته­ های پارچه ­بافی سنتی ایران و رشته ی بومی استان خوزستان است. این منسوج، بافت

Read More
ศิลปะ หัตกรรม

بامبو بافی

بامبو يا ني هندي نوعي خيزران است و اولين بار همراه با تخم چاي توسط کاشف السلطنه به ايران آورده

Read More