editor1
Music

ซอมอน จาลิลีย์

ชื่อนักร้อง ซอมอน จาลิลีย์ จำนวนเพลงหรืออัลบั้มที่มี: 53 ชีวประวัติของซอมอน จาลิลีย์ : เกิดเมื่อวันที่ 3 สิงหาคม ค.ศ. 1369 ในเมืองคาราจ เป็นนักร้องเพลงป็อปจากอิหร่าน ซึ่งออกอัลบั้มอย่างเป็นทางการชุดแรกของเขาที่ชื่อว่า พรัตกอฮ์ เมื่อวันที่ 5 กันยายน

Read More
Music

ซาลาร์ อะกีลีย์

ชื่อนักร้อง : ซาลาร์ อะกีลีย์ จำนวนเพลงหรืออัลบั้มที่มี: 47 ชีวประวัติของ ซาลาร์ อะกีลีย์ : เกิดเมื่อวันที่ 11 ธันวาคม ค.ศ. 1356 ในกรุงเตหะราน เป็นนักร้องเพลงอิหร่านดั้งเดิมและสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีสาขาการแสดงละคร เขาเป็นนักร้องประจำของวง National Music

Read More
Food

เคบับมัชตีย์ อิสฟาฮานีย์

เคบับมัชตีย์ อิสฟาฮานีย์ เคบับ มัชตีย์ หรือ เคบับซาร์ดัก เป็นหนึ่งในเคบับดั้งเดิมของเมืองอิสฟาฮาน เคบับซาร์ดัก เรียกอีกอย่างว่า ชามีย์ อิสฟาฮานีย์ สูตรสำหรับทำ เดบับมัชตีย์ อิสฟาฮานีย์ นั้นง่ายมาก ชื่อของ เดบับมัชตีย์ อิสฟาฮานีย์ ซาร์ดักนั้นมาจากขนาดของเคบับและการใช้แครอท พันธ์ซาร์ดัก

Read More
Food

ข้าวหมกอิสฟันดีย์ ชีรอซีย์

ข้าวหมกอิสฟันดีย์ ชีรอซีย์ ข้าวหมกอิสฟันดีย์ ชีรอซีเป็นหนึ่งในอาหารอร่อยของมลฑลฟอรส์ เป็นอาหารประจำถิ่นของเมืองชีรอซและออบอเดห์ ข้าวหมกอิสฟันดีย์ ปรุงด้วยพืชตระกูลถั่วหรือเมล็ดพืชถึง 7 ชนิด จึงมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและถือว่าเป็นอาหารประเภทข้าวที่ช่วยให้คุณอิ่มได้นาน ข้าวหมกอิสฟันดีย์ ถือเป็นอาหารที่สมบูรณ์และดีต่อสุขภาพ คุณสมบัติของ ข้าวหมกอิสฟันดีย์ จะสมบูรณ์และอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อปรุงด้วยเนื้อแกะ   วัตถุดิบที่จำเป็นสำหรับข้าวหมกอิสฟันดีย์ เนื้อแกะติดกระดูก 300 กรัม

Read More
Music

ราฮีม ชะฮ์รียอรีย์

ชื่อนักร้อง: ราฮีม ชะฮ์รียอรีย์ จำนวนเพลงหรืออัลบั้มที่มี: 44 ชีวประวัติของ ราฮีม ชะฮ์รียอรีย์ : เกิดในวันแรกของเดือนมีนาคม 1349 ในย่าน ชันเบะฮ์ กอซอน ของจังหวัดตับรีซ ปี 1368 เขาได้ร่วมงานกับวงออเคสตราต่าง ๆ เช่น

Read More
Food

ซุปหญ้าฝรั่น

  ซุปหญ้าฝรั่นเป็นหนึ่งในซุปอิหร่านที่เรียบง่ายและอร่อยที่ปรุงด้วยสูตรต่างๆ วัตถุดิบที่จำเป็นสำหรับ 4 ท่าน เนย 30 กรัม หัวหอม 1 หัว ข้าวบาร์เลย์ 1 ถ้วย แครอท 2 หัว หญ้าฝรั่น ½ ถ้วย

Read More
Music

อามีน บานี

ชื่อนักร้อง : อามีน บานี จำนวนเพลงหรืออัลบั้มที่มี: 19 ชีวประวัติของอามีน บานี : เกิดเมื่อ 16 เดย์ 1362 ในเมือง Isfahan ครอบครัวเห็นด้วยกับการร้องเพลงของเขาเสมอและเขากล่าวว่าศิลปะเป็นกรรมพันธุ์ในครอบครัวของพวกเขา อามิน บานี ป่วยด้วยโรคธาลัสซีเมียตั้งแต่ยังเป็นเด็ก และถือว่าใบหน้าที่อ่อนวัยของเขาเป็นหนึ่งในโรคแทรกซ้อนของโรคนี้

Read More
Food

กีเมะฮ์

  สตูว์ กีเมะฮ์ เป็นหนึ่งในอาหารอิหร่านแบบดั้งเดิมและเป็นที่นิยมอย่างมาก ซึ่งสามารถปรุงด้วยสูตรและส่วนผสมต่างๆ นอกจากจะใช้ในงานเลี้ยงและงานสังสรรค์แล้ว สตูว์แสนอร่อยนี้ยังเป็นที่รู้จักกันในนามอาหารสำหรับวันสำคัญทางศาสนาและในโอกาสพิเศษ ซึ่งแจกจ่ายให้ผู้คนเป็นของขวัญ สตูว์เนยมีแบบดั้งเดิมที่ปรุงด้วยเนื้อแดง แต่ผู้ที่ถูกห้ามไม่ให้กินเนื้อแดงสามารถทำสตูว์แสนอร่อยกับเนื้อขาวอย่างไก่หรือไม่มีเนื้อสัตว์และเพลิดเพลินกับการรับประทานร่วมกับครอบครัว   วัตถุดิบที่จำเป็นสำหรับ 4 ท่าน เนื้อ 300 กรัม ถั่วซีก 150 กรัม

Read More
Music

พูยอ บายอตีย์

ชื่อนักร้อง พูยอ บายอตีย์ จำนวนเพลงหรืออัลบั้มที่มี: 53 ชีวประวัติของ พูยอ บายอตีย์ : เกิดเมื่อวันที่ 3 พฤศจิกายน ค.ศ. 1365 ในเมืองคางาวาร์ เคอร์มันชาห์ เป็นนักร้องป๊อปชาวซิกข์ชาวอิหร่าน เขาสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีด้านภาษาและวรรณคดีเปอร์เซีย และชื่อจริงของเขาคือ อามีร์

Read More
Food

กีเมะฮ์ บอดัมญอน (สตูว์มะเขือยาว)

    สตูว์มะเขือยาวเป็นสตูว์ที่มีชื่อเสียงของอิหร่านซึ่งใช้มะเขือยาวแทนมันฝรั่ง วัตถุดิบที่จำเป็นสำหรับ 4 ท่าน เนื้อแกะ 400 กรัม ข้าว 4 แก้ว หัวหอม 2 หัว ถั่วซีก 1 ถ้วย ซอสมะเขือเทศ 2

Read More